Catering i Lund

Lägg din cateringbeställning minst 2 dagar innan (bufféer minst 1 vecka innan) Vid beställning samma dag ring oss. Vi tar ej beställningar via sms. Har du frågor är det bara att kontakta oss.

Under formuläret kan ni se vår catering meny. Vänligen maila in din beställning: order@magnuskitchen.com eller använd vårt beställningsformulär här nedanför.

Vissa fält är inte korrekt ifyllda

FRUKOST

Halvfralla med ost

18,-

Halvfralla med ost & salladsblad

20,-

Halvfralla med skinka

18,-

Halvfralla med skinka & salladsblad

20,-

Halv müsslibulle med ost

18,-

Halv rågbulle med ost

18,-

Halv rågbulle med skinka

18,-

Halv rågbulle med salami

18,-

Halv surdegsbulle med ost

20,-

Halv surdegsbulle med skinka

20,-

Halv surdegsbulle med salami

20,-

Dubbelbulle/surdegsbulle med ost & skinka

28,-/30;-

Dubbelbulle/surdegsbulle med brieost

28,-/30;-

Dubbelbulle/surdegsbulle med brieost & salami

30,-/32;-

Beställ surdegsbulle 2 dagar före.

EFTERMIDDAGSFIKA

Blåbärsmuffins

18,-

Chokladmuffins

18,-

Morotskaka

19,-

Vete/wiener längd/person

18,-

Kanelsnäcka

19,-

Vaniljhjärta

20,-

Kärleksmums

19,-

Tosca

17,-

Mazarin

17,-

Biskvi

16,-

Chokladbulle

16,-

Punchrulle

16,-

Småkakor

14,-

Frukt ca: 1½ per person

16,-

Chokladbit

14,-

SALLADER

Grekisk sallad

77,-

Ost & skink sallad

79,-

Räksallad

84,-

Kycklingsallad

77,-

Tonfisksallad

77,-

Pastasallad med salami el. kycklingfilé

77,-

Ceasarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger och parmesanost

79,-

Italiensk parmasallad med parmaskinka, oliver, soltorkade tomater, mozarella, ruccola

79,-

Till samtliga sallader ingår dressing & bröd

PAJER

Köttfärspaj

60,-

Räk & laxpaj

70,-

Skink & broccolipaj

65,-

Broccoli & Gorgonzolapaj

65,-

Fetaostpaj med oliver

65,-

Till pajerna ingår sallad & dressing

SMÖRGÅSAR

Rostbiff med remoulad & rostad lök

49;-

Köttbullar med rödbetsallad

45,-

Räkor med ägg & majonäs

75,-

Mozzarella med balsamico marinerade tomater, sallad & pesto

40,-

MINGELMAT

Pastasallad, Kycklingspett med örtdressing, fetaostsallad, bröd & smör

78,-

Fransk potatissallad, rökt skinka, rostbiff, rökt kalkon, picklesdressing, mixed sallad, bröd och smör

78,-

Potatissallad på vinägrett med laxspett, lime- & ingefärscreme, mixed sallad, bröd & smör

86,-

Pastasallad, serranoskinka, 2 sorters salami, olivröra, bröd och smör

78,-

SKANDINAVISK BUFFÉ 170,-

Klassisk Potatissallad

Rostbiff med remouladsås, torkad lök & pickles

Kallrökt lax med kaviar och löksås på crème fraiche

Kalkon med örtsås

Grönsallad, bröd & smör

Det kallskurna levereras på mixade fat med frukt och grönt

NORDISK BUFFÉ 175,-

Tunnbrödssnittar med rökt skinka & pepparrotscreme cheese

Fänkålsgravad lax med kaviar och dillsås

Ugnsbakade vårprimörer

BBQ grillade drummsticks med tomat- & örtkompott

Honung- & timjanglaserad rostbiff

Potatis med vinägrett och färska örter

Grönsallad, bröd & smör

ITALIENSK BUFFÉ 170,-

Pastasallad med pesto, soltorkad tomat, solrosfrön, parmesanost, ruccola

Lime- & örtkryddad kycklingspett

Marinerade gröna & svarta oliver

Kallskuret på fat, serranoskinka och två sorters italiensk salami

Grillade pepparfrukter & vitlök

Pestomarinerade champinjoner

Mixed sallad med Ceasardressing

Foccacia

BAGUETTER & BAGELS: Fyllningar

Tonfisk

45,-

Kyckling

45,-

Skinka

40,-

Salami

40,-

Köttbullar

45,-

Rostbiff

49,-

Räkor

56,-

Lax

56,-

Vegetarisk

40,-

Ost

38,-

Brieost

40,-

Skinka/ost

40,-

Brieost/Salami

40,-

Vi har även ciabatta

+5,-

LANDGÅNGAR

Lilla Landgången ( ägg, ansjovis, leverpastej, skinka & ost )

70,-

Landgång Special ( ägg, ansjovis, räkor, rostbiff, ost )

75,-

Delikatesslandgång ( ägg, räkor, lax, kaviar, leverpastej, rostbiff & ost )

78,-

Lyxlandgång ( räkor, lax, kaviar, leverpastej, rostbiff & brieost )

87,-

DAGENS RÄTT

Inkl. Sallad, bröd & smör

85;-

Minst 8 pers. leverans mellan kl. 11.00 - 12.00

Mobil: 070-73 44 103 el. 046-13 99 65

order@magnuskitchen.se ( minst 1 dag före )

Utkörningsavgift

40,-

SNITTAR

Lax med lime och kaviar 26,-

Rostbiff med torkad lök & remulad

26,-

Brie med oliv och paprika

25,-

Kalkon med apelsincremè

25,-

Skinka med fruktsallad

25,-

Tunnbrödsnittar

Räkor och ägg

28,-

Lax med fänkål

28,-

Skinka med pepparrot

25,-

Leverpastej och gurka

22,-

WRAPS

Hickorygrillad kycklingfilé med råkostsallad och ranch dressing

68,-

Wasabi- och sesamgrillad kycklingfilé med råkostsallad och honung- & ingefärscreme

68,-

Pestostekta champinjoner med soltorkade tomater och romansallad

64,-

Alla wrapsen är "smörade" med philadelphiaost

TÅRTOR

Ring för mer information

SMÖRGÅSTÅRTOR

Rostbiff och rökt skinka m.m

85,- pers

Lax och räkor m.m

90,- pers

Skinka och ost m.m.

75,- pers

Vegansk

90,- pers

POKÉ BOWL

Sojabönor, tomat, gurka, salladsmix, rostade nötter, rostad lök, rostad vitlök, wasabimajonäs, lime/sesamolja, sjögräs, och picklad ingefära.

med ugnsgrillad teriyakimarinerad kyckling

85,-

med laxspett

85,-

med vegetariskt alternativ

80,-

DRYCK

Kaffe/The

15,-

Mineralvatten inkl. pant

16,-

Läsk inkl. pant

18,-

Lättöl inkl. pant

16,-

Utkörningsavgift debiteras

40;-/utkörning.

På beställningar under 200;- debiteras dock en

utkörningsavgift på 75;-.

Helgutkörning inom kommunen 150:-

Vardagar efter kl 18, 150:-

Akut utkörning 100:- extra

MIXED BUFFÉ 1 170,-

Kallrökt lax med pepparrotscreme

Tunnbrödsrulle med västkustsallad

Hickory grillade kycklingspett med BBQ-sås

Paj med västerbottenost & broccoli

Örtkryddad potatissallad på creme fraiche

Sallad, bröd & smör

MIXED BUFFÉ 2 175,-

Lime- & stjärnanis lax

Marinerade soltorkade tomater & kronärtskockor

Paj med chèvreost &rostad paprika

Ört- & mascarponefylld kycklingfilè

Grönsakstavar med dippsåser

Soja-&sesamkryddad rostbiff

Rostade rotfrukter

Sallad, foccacia o smör

STUDENTBUFFÉ (maj, juni) 170;-

Grillad kallskuren barbequekyckling med grillad chili

Tunnskivad Peppar rostbiff med grillad primör morot

Kallrökt lax med pepparrotscreme på philadelphiaost garnerat med citron och dill

Pesto- och parmesankryddad pastasallad med färsk basilika eller Gräslök- och persiljekryddad potatissallad på creme fraiche

Tartarsås på pickles

Hembakat bröd och smör

Mixed sallad med fransk dressing

VEGETARISK BUFFÉ 170,-

Blomkålstabbouleh

Grönsaksstavar med humus

Mozarellespett örtmarinerade

Grillade rödbetor med chevrè, honung och rostade solrosfrön

Timjanbakade stickmorötter med balsamicovinäger

Wrap med pesto, aubergine, champinjoner och soltorkad tomat

Tsatsiki

Mixed sallad

Bröd och smör