Våra Bufféer

Lägg din beställning minst 1 vecka innan.

Vi tar ej beställningar via sms. Vänligen maila in din beställning: order@magnuskitchen.com

SKANDINAVISK BUFFÉ 180,-

Klassisk Potatissallad

Rostbiff med remouladsås, torkad lök & pickles

Kallrökt lax med kaviar och löksås på crème fraiche

Kalkon med örtsås

Grönsallad, bröd & smör

Det kallskurna levereras på mixade fat med frukt och grönt

NORDISK BUFFÉ 185,-

Tunnbrödssnittar med rökt skinka & pepparrotscreme cheese

Fänkålsgravad lax med kaviar och dillsås

Ugnsbakade vårprimörer

BBQ grillade drummsticks med tomat- & örtkompott

Honung- & timjanglaserad rostbiff

Potatis med vinägrett och färska örter

Grönsallad, bröd & smör

ITALIENSK BUFFÉ 185,-

Pastasallad med pesto, soltorkad tomat, solrosfrön, parmesanost, ruccola

Lime- & örtkryddad kycklingspett

Marinerade gröna & svarta oliver

Kallskuret på fat, serranoskinka och två sorters italiensk salami

Grillade pepparfrukter & vitlök

Pestomarinerade champinjoner

Mixed sallad med Ceasardressing

Foccacia och smör

VEGETARISK BUFFÉ 180,-

Blomkålstabbouleh

Grönsaksstavar med humus

Mozarellespett örtmarinerade

Grillade rödbetor med chevrè, honung och rostade solrosfrön

Timjanbakade stickmorötter med balsamicovinäger

Wrap med pesto, aubergine, champinjoner och soltorkad tomat

Tsatsiki

Mixed sallad

Bröd och smör

MIXED BUFFÉ 1 180,-

Kallrökt lax med pepparrotscreme

Tunnbrödsrulle med västkustsallad

Hickory grillade kycklingspett med BBQ-sås

Paj med västerbottenost & broccoli

Örtkryddad potatissallad på creme fraiche

Sallad, bröd & smör

MIXED BUFFÉ 2 185,-

Lime- & stjärnanis lax

Marinerade soltorkade tomater & kronärtskockor

Paj med chèvreost &rostad paprika

Ört- & mascarponefylld kycklingfilè

Grönsakstavar med dippsåser

Soja-&sesamkryddad rostbiff

Rostade rotfrukter

Sallad, foccacia o smör

STUDENTBUFFÉ (maj, juni) 170;-

Grillad kallskuren barbequekyckling med grillad chili

Tunnskivad Peppar rostbiff med grillad primör morot

Kallrökt lax med pepparrotscreme på philadelphiaost garnerat med citron och dill

Pesto- och parmesankryddad pastasallad med färsk basilika eller Gräslök- och persiljekryddad potatissallad på creme fraiche

Tartarsås på pickles

Hembakat bröd och smör

Mixed sallad med fransk dressing